怎么挑到新鲜好吃的草莓
看形状
草莓正常的形状应该是圆锥形的,我们在挑的时候避免去挑那些长的奇形怪状的。
看大小
那些太大的和过于颜色艳丽的草莓不要买,虽然不一定使用了膨大剂,但使用膨大剂的概率较大。长期大量食用有可能损害人体健康。
看草莓上的籽
草莓籽如果是白色的或是金色的,就是自然成熟的,如果籽是红色的,东莞哪里可以摘草莓,那很有可能就是染色的,请小心购买。
左边:催大催熟的草莓,根茎的地方是白色或者青色的,会比较明显。
右边:正常生长的草莓,即使没有熟透,也不会红的红白的白,基本上是很自然柔和的颜色。
闻味道
正常草莓甜度高且甜味分布均匀,激ji素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。
看内部
正常草莓果肉鲜红,很少空腔。激ji素草莓轻易就能掰开,果肉颜色发白,空腔较多。
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C 60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目的作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。
草莓的生产管理经验.
草莓适宜冷凉的气候条件,草莓生长发育较适温度为18~25 ℃,夜间z低12 ℃。萌芽期白天26~28 ℃,夜间8 ℃以上;开花期白天20~25 ℃,夜间10~12 ℃;果实膨大期白天18~25 ℃,夜间8 ℃。出现30 ℃以上高温时,要及时通风降温。基质湿度以保持50%为宜,过大或过小均会影响草莓根系活力和果实正常的生长发育。